Halv 8 hos mig.
TV-programmet ”Halv 8 hos mig”. Det är andra gången jag söker till ett TV-program. Första gången var för bra många år sedan när jag via mail sökte till Robinson. Som försökskaniner kommer jag att i helgen ha specialinbjudna gäster som intet ont anande kommer få smaka av mina små anrättningar. Efter middagen kommer jag kräva att få betyg på en skala mellan 1-10. För att jag ska bemöda mig om att verkställa mina högt flygande planer krävs minst ett snitt på 8 poäng.
Min matfilosofi är enkel. ”Det mesta går ner efter en flaska vin”
Jag har inhandlat de flesta råvarorna kommer har planerat i vilken ordning jag ska göra allt.
Min meny har inget renodlat tema utan kan väl närmast beskrivas som Medelhavet möter Roxen.
Fullständiga recept och fotografier på läckerheterna publiceras under helgen.
PS: Angående OS så tycker jag att Petter Northug är en nolla.
Det ska bli kul att prova på dina maträtter och betygsätta dom. Blir det samma som i programmet med att Helge Skoog pratar om maten i bakrunden och små inlägg där vi bedömmer den?
Er bjuder jag på blodpudding
